Løsninger til fødevareindustri og drikkevareindustrien

Ucrete – det perfekte gulv til fødevareindustri og drikkevareindustri

 

Løsinger for mat- og drikkevareindustrien

Hvorfor er Ucrete det ideelle gulv til levnedsmidler og drikkevarer?

Der er mindst 6 gode grunde til, at Ucrete industrigulve i høj grad bliver valgt til mejerier.

Ucrete er:

  1. Hygiejnisk: kan rengøres til samme standard som rustfrit stål; dokumenteret tæt uden plads til bakterier og tåler både kogende vand og damprensning.
  2. Resistent overfor mælkesyre, blod, øl, citronsyre, rengøringsmidler mm.
  3. Giver ingen afsmag på fødevarer (heller ikke under udlægningen!)
  4. Sikkert arbejdsmiljø: skridsikkert.
  5. Langvarige og gentagne produktionsstop undgås - Ucrete gulve kan hurtigt tages i brug og er meget holdbare.
  6. HACCP- og IFS-certificeret

Ucrete Vejledning i Hygiejniske Gulve

Hygiejniske gulve der opfylder de skrappeste krav

Gulvets rengøringsvenlighed er af afgørende betydning for at sikre et sikkert og attraktivt arbejdsmiljø. Ucrete gulve kan rengøres til samme standard som rustfrit stål. Det er tæt, uigennemtrængeligt og ikke bionedbrydeligt og danner derfor ikke grobund for bakterie- eller svampevækst. Endvidere tåler Ucrete (i modsætning til f.eks. epoxy- og akrylgulve) både kogende vand og hedvandsspuling. Ucrete er certificeret til brug i anlæg, hvor der benyttes HACCP-baserede sikkerhedssystemer til levnedsmidler og er også godkendt iht. IFS (den internationale fødevarestandard).

Ingen forurening af fødevarer

Ucrete er opløsningsmiddelfrit og både smags- og lugtneutral fra det er opblandet, hvilket er dokumenteret iht. EN 4120, certificeret af Campden BRI. Derfor kan en eventuel reparation af gulvet godt foretages, mens produktionen af fødevarer foregår lige ved siden af. Ucrete er desuden mærket med Eurofins Indoor Air Comfort Gold-certifikat dvs den bedst opnåelige klassificering for lav VOC-emission.

Sklisikkert gulv Ucrete

Sikkert arbejdsmiljø med skridsikkert gulv så glide og faldulykker undgås

Ikke alle steder har brug for samme grad af skridsikkerhed. I våde produktionsområder er gulvene ofte udlagt med fald, så vand og væsker ledes til afløbet. Gulve med langt til afløb har ofte et mere stejlt fald, hvilket af hensyn til sikkerheden kræver en bedre skridsikringsprofil, mens flade gulve er mere sikre. For at undgå at medarbejderne glider, snubler og falder, skal man se overordnet på gulvet. Der kan være brug for tekniske løsninger eller ændrede arbejdsmetoder, ligesom det kan være nødvendigt at se nærmere på rengøringen og fodtøjet. Om man skal vælge gulve med mere glatte eller mere strukturerede overflader i produktionsområder er ikke altid entydigt, derfor tilbyder vi Ucrete i en lang række overfladeprofiler, så du kan skræddersy dit gulv til dit behov.

Temperaturbestandigt gulv

Termisk chok kan få forskellige gulvtyper til at gå i stykker, fordi de bliver bløde og bortslides eller delaminerer. Det sker ved meget hurtige temperaturskift. Det ses som oftest, hvor væsker med en meget høj temperatur spildes eller hældes ud på gulvet, fx ved stegelinjer eller ved kogning og blanchering af grøntsager. Ucrete gulvbelægninger er helt ideelle i sådanne miljøer, da de tåler jævnlig udledning af kogende vand samt hedvandsspuling. Afhængig af typen tåler Ucrete gulvbelægningen termisk chok fra -40 °C op til +130 °C og lejlighedsvise spild på op til +150 °C.

Temperaturbestandig gulv Ucrete 

Kemikaliebestandigt gulv

I fødevareindustrien, kan mange animalske og vegetabilske produkter være meget ætsende, organiske syrer, mens stærke baser og mineralske syrer sammen med en lang række peroxider og tensider ofte bruges til rengøring. Ucrete er designet med tanke på dets kemikaliebestandighed og sikrer, at erosion eller blødgøring af overfladen undgås. Således er Ucrete fx resistent overfor blod, øl, citronsyre, fedtstoffer, mælkesyre (30%) ved 60 °C.

Mekanisk bestandighed

Kraftig stødbelastning kan ske både under produktion og vedligeholdelsesarbejde. Et hårdført Ucrete gulv med en høj belastningsoptagelse reducerer skaderne og forhindrer revner, som kan danne grobund for bakterievækst. Dermed sikres en god fødevaresikkerhed og en lang levetid.

Hurtig ibrugtagning

Nogle gange er det faktisk ikke en mulighed at lade produktionen stå stille. Ucrete gulvløsninger tåler fugt i underlaget og er smags- og lugtneutral, når det er opblandet. Ved visse typer Ucrete, der hærder hurtigt ved kølige temperaturer, kan gulvet tages i brug allerede efter 5 timer ved 10 °C. Ucrete er dermed ideelt at installere i løbet af natten. Ikke en hurtig lappeløsning, men et ordentligt Ucrete gulv – hurtigt!

Ucrete Vejledning i Hygiejniske Gulve

Skræddersyede løsninger

Det store udvalg af Ucrete-gulvsystemer giver dig mulighed for at skræddersy et gulv som opfylder netop dine krav, så du får den bedste og mest økonomiske løsning.

Vi hjælper gerne med at finde det rette gulv.

Venligst udfyld formularen, så kontakter vi dig

* Udfyld disse felter for at hjælpe os med at behandle din henvendelse. Alle udfyldte adresseoplysninger anvendes udelukkende til dette formål.